Regenerativna poljoprivreda dobiva na značaju na poljoprivredno-prehrambenoj sceni u Španjolskoj i drugim zemljama kao ambiciozan način za obnoviti zdravlje tla, poboljšati bioraznolikost i boriti se protiv klimatskih promjenaOvaj model, koji nadilazi puki održivi pristup, temelji se na stalnom poboljšanju poljoprivrednog ekosustava, integrirajući tradicionalno znanje i najsuvremeniju tehnologiju, s ciljem osiguranja produktivnosti i dugoročne održivosti poljoprivrednih gospodarstava.
Posljednjih godina, subjekti u sektoru, iz inovacijskih centara kao što su Cajamar Experience Center u Paiporti, do velikih poljoprivredno-prehrambenih tvrtki i obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava, klade se na prijelaz na ovaj regenerativni modelDogađaji, radionice i suradnje pokazuju sve veću uključenost poljoprivrednika, tehničara, poduzeća i javne uprave u promicanje i usvajanje ovih ključnih praksi.
Poticanje i iskustva u inovacijama u poljoprivredno-prehrambenoj industriji
Nedavno je više od 200 predstavnika valencijskog poljoprivredno-prehrambenog sektora saznalo o Pionirski projekti i studije u regenerativnoj poljoprivredi razvijen u Cajamar Experience Center u PaiportiOvaj centar, zajedno s eksperimentalnom stanicom 'Las Palmerillas' u El Ejidu, konsolidiran je kao referenca u primjena novih tehnologija, biotehnologija, bioekonomija i digitalizacija usmjeren na poboljšanje učinkovitosti i održivosti proizvodnje voća i povrća.
Ove su sesije istaknule specifične prakse kao što su: smanjenje obrade tla, održavanje vegetacijskog pokrova, diverzifikacija usjeva i integracija stočarstva, kao i važnost mjerenja dugoročnog utjecaja na tlo i bioraznolikost. Centri poput ovih surađuju sa sveučilištima, udrugama i startupima kako bi potvrdili inovacije i educirali sektor putem događaja i tehničkih posjeta.
Vodeće tvrtke kao Bayer, Danone, Bimbo o Alvelal aktivno sudjelovati u prijenosu regenerativnog modela u svoje lance opskrbe, Pružanje podrške poljoprivrednicima kroz obuku, mentorstvo i tehnologije koje olakšavaju mjerenje rezultata u smislu ugljika, plodnosti tla i otpornosti na klimatske promjene..
Regenerativne prakse i koristi kod usjeva i stoke
Temeljni stup regenerativne poljoprivrede je aktivna njega i obnova tla. Ovo se prevodi kao a povećanje organske tvari i smanjenje agresivnih intervencijaTehnike kao što su Plodored, korištenje komposta, pokrovni usjevi i racionalna ispaša pokazao smanjiti eroziju, uravnotežiti prehranu i poboljšati sposobnost zadržavanja vode.
Istaknuti primjer je Kuća u ulici u Galiciji, prepoznatoj po svojim inovacijama i ekološkim rezultatima. Ova farma prakticira Voisin racionalna ispaša, koji oponaša ponašanje divljih stada kako bi regenerirao pašnjake i poboljšao plodnost. Farme koje implementiraju ovaj sustav postižu regenerirati okoliš, dati zemlji odmor i koristiti životinjski otpad kao prirodno gnojivo, zatvarajući ciklus hranjivih tvari i smanjujući vanjske unose.
La regenerativno ekstenzivno stočarstvo i pravilno upravljanje biljnim pokrovima Jačaju strukturu tla, potičući bioraznolikost i ravnotežu poljoprivrednog ekosustava.Tehničari i proizvođači naglašavaju da Ključno je prilagoditi metode svakom području i kombinirati konvencionalne, ekološke i regenerativne pristupe. postići zdravorazumsku poljoprivredu.
Slučajevi iz stvarnog života s utjecajem: velike tvrtke i obiteljska poljoprivredna gospodarstva
Podrška ovoj filozofiji dolazi i od velikih multinacionalnih kompanija. PepsiCo surađuje sa španjolskim poljoprivrednicima na proširenju regenerativne poljoprivrede u usjevima krumpira i kukuruza, Korištenje digitalnih alata poput CropTraka za poboljšanje učinkovitosti vode i ulaganjaCilj tvrtke je upravljati četiri milijuna hektara s regenerativnim praksama do 2030.Kroz edukacije i radionice u suradnji sa stručnjacima poput Francesca Fonta (The Regen Academy), potiču usvajanje regenerativnih tehnika i razmjenu najboljih praksi među proizvođačima.
Nestlé Također se usredotočuje na regeneraciju tla kako bi se dobili ključni sastojci, s projektima svježeg mlijeka u Čileu i Argentini te programima za smanjenje ugljičnog otiska i prelazak na održiviju ambalažu. Emisije stakleničkih plinova vezani uz poljoprivredu aspekt su koji se također obrađuje iz perspektive usvajanje tehnologija u poljoprivrednom sektoru.
U obiteljskoj sferi, projekti poput Luksuzna smočnica u Galiciji ili grupe organskih farmi U Lalínu pokazuju da je obnova okoliša održiva i profitabilna na malim parcelama i s tradicionalnim kulturama. Integracija drevnog znanja i tehničkog napretka omogućuje tim farmama da certificiraju svoju kvalitetu i održivost, stvarajući dodana vrijednost na tržištu.
Regenerativno vinogradarstvo: rastući trend u vinskom sektoru
La regenerativno vinogradarstvo ističe se među najinovativnijim trendovima u proizvodnji vina u regijama poput Penedésa. Vinarije i stručnjaci, kao što su Familia Torres, Jean Leon, Recaredo i AT Roca, dijele svoj napredak u tehnikama koje Smanjuju eroziju, poboljšavaju zadržavanje vode i povećavaju biološku raznolikost. certifikacija ovih praksi, putem oznaka kao što su Savez za regenerativno vinogradarstvo (RVA), pruža vrijednost i transparentnost potrošačima te olakšava razmjenu znanja unutar industrije.
Svjedočanstva tehničara i vinogradara slažu se oko potrebe za kontinuiranim istraživanjem i prilagođavanjem metoda lokalnom kontekstu kako bi se osiguralo Vina više kvalitete koja su dugoročno održiva i odražavaju brigu o tluSuradnja između vinarija i udruga jača kolektivni napredak prema etičnijem, profesionalnijem i otpornijem vinogradarstvu.
Ključevi uspjeha: obuka, tehnologija i suradnja
Napredak regenerativne poljoprivrede usko je povezan s Kontinuirano obrazovanje, tehničko savjetovanje i digitalizacijaRadionice, forumi i sektorski događaji nude proizvođačima i tehničarima priliku da Razmjena iskustava i pristup alatima koji olakšavaju praćenje rezultata, učinkovito upravljanje vodama i optimizaciju ulaganjaInovacije temeljene na umjetnoj inteligenciji i velikim podacima, poput onih koje pokreće PepsiCo, revolucioniraju donošenje odluka u tom području.
S druge strane javno privatno partnerstvo i institucionalna podrška ključni su za proširenje regenerativnog modela izvan pilot projekata. Zajedničke akcije istraživačkih centara, uprava, tvrtki i primarnog sektora olakšavaju prijenos znanja, znanstvena validacija i skalabilnost regenerativnih praksi na cijeli poljoprivredno-prehrambeni lanac.
Pokret prema regenerativnoj poljoprivredi, s inspirativnim primjerima velikih korporacija i malih obiteljskih farmi, otkriva održivost i prednosti ove filozofije za budućnost sela. Prihvaćanje ovih praksi raste, učvršćujući se kao sigurna oklada za otporniji, produktivniji i ekološki prihvatljiviji sektor.
